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Sauce pour poissons

 Se faire plaisir avec une sauce très simple !

14 pareillade de poisson Il vous faut :

Environ 8 cuillères à soupe d'huile d'oliveIMG 0078
3 cuillères à soupe de vinaigre au Poivre du Népal
2 échalotes hâchées
2 gousses d'ail écrasées
Sel & Poivre.
Facultatif : du jus de citron, ou une tomate coupées en dés.

 

Faîtes revenir les échalotes dans l'huile d'olive.

Ajoutez les autres ingrédients.

Une fois bien chaud, servir sur les filets de poissons de votre choix.

 

Cette recette peut aussi être réalisée avec le vinaigre au piment d'Espelette, le vinaigre combava vanille, ou le balsamique basilic.

 

Vous n'avez pas le vinaigre au poivre du Népal? Retrouvez le sur ce lien.

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours de 9h30 à 20h.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes. Document à venir...

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces, Chèques Vacances

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Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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