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Salade poivrons grillés et feta

Une touche poivrée aux poivrons !

Il vous faut :12 poivron feta
2 poivrons rougesIMG 0078
1 poivron jaune
Le vinaigre au poivre du Népal
Des olives noires
De la feta fraiche
De l'huile d'olive
Sel & Poivre

Lavez les poivrons et bien les sécher en les laissant entier.

Faîtes griller doucement les poivrons au four pendant 10 minutes maximum.

Afin de les éplucher facilement, placez les dans un saladier couvert pour qu’ils refroidissent. Puis pelez et égrainez les puis coupez les en lanières.

Accomodez d'huile d'olive, du jus des poivrons et du vinaigre poivré, et laissez reposez 45 minutes tel quel.

Mélangez le tout enfin avec la feta coupée en cubes, et les olives noires.

 

Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre au piment d'Espelette ou le vinaigre à l'estragon.

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours sauf le jeudi, de 11h à 18h.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes. Document à venir...

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces, Chèques Vacances

Plan d'accès

Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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