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Courgettes marinées

Simple et délicieuxcourgettes marineesIMG 6623 web

Il vous faut :
Une courgette
Huile d'olive
Ail
Sel & Poivre
Romarin
Le vinaigre au miel

Pelez la courgette et coupez les en rondelles régulières et assez fines. Enlevez les graines si nécessaire.

Faîtes les revenir quelques minutes dans l'huile d'olive.

Dans un plat creux, alternez de la courgette, sel, poivre, l'ail écrasé, et le romarin.

Dans la poêle utilisée pour faire revenir la courgette, ajoutez 4 cuillères à soupe de vinaigre au miel, et faîtes chauffer pendant 2 minutes en mélangeant.

Recouvrez les courgettes de ce jus. Filmez le plat et laissez mariner au moins une nuit au frais.

Servez froid.

 

Cette recette peut aussi se faire avec le vinaigre balsamique au basilic, le vinaigre au safran ou le vinaigre balsamique noix et curry.

 

Vous n'avez pas encore le vinaigre au miel? Cliquez ici!

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours de 11h00 à 18h00 sauf le jeudi.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes.

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces

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Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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