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Popcorn figues

Très facile à réaliser !boules figue pop corn 5467244

Il vous faut :IMG 6661 web

50g de grain de mais secs
5cl d'huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre)
200g de chocolat blanc
Le balsamique figues

Versez l'huile dans une large casserole. Faites chauffer à feu vif et ajoutez le maïs. Mélangez bien et couvrez. Laissez cuire 5 min en secouant la casserole de temps en temps puis retirez du feu ; laissez les derniers grains éclater pendant encore 1 min. Réservez.  

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Lorsqu'il est bien fluide, versez-le sur les pop-corn et mélangez bien. 

Pour un résultat plus esthétique, utilisezun moule en silicone avec des encoches en forme de demi-sphères. Tapissez le fond de 6 encoches d'une couche de pop-corn au chocolat blanc, en tassant bien. (sinon, utilisez des emportes pièces)

Utilisez le balsamique à la figue confite comme sauce pour vos popcorn, seulement quelques gouttes siffisent !

 

Cette recette fonctionne aussi avec le balsamique à la framboise ou le balsamique à l'abricot.

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours sauf le jeudi, de 11h à 18h.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes. Document à venir...

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces, Chèques Vacances

Plan d'accès

Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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