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Oignons Confits

Spécial Fêtes !confit oignonsIMG 6661 web

Il vous faut :
- Un oignon
- Du beurre
- Un peu d'eau
- Du balsamique à la figue confite (ou à la mûre sauvage)

Hachez l'oignon en lamelles assez fines.

Faîtes le revenir dans du beurre quelques minutes puis ajouter 4cl de balsamique et 2cl d'eau.

Posez le couvercle au dessus et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de liquide.

Servez avec du fois gras en entrée ou au moment du fromage.

 

Cette recette fonctionne aussi avec le balsamique à la mûre sauvage, le balsamique nature et le balsamique noix et curry.

 

Vous n'avez pas ce vinaigre? Retrouvez le ici!

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours de 11h00 à 18h00 sauf le jeudi.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes.

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces

Plan d'accès

Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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