1900 - LAGRASSE

Menu principal

Connexion

Recherche

Votre Panier

Panier Vide
 

Boutique

Suivez nous

facebook

 



  logo insta




Twitter logo blue

 

Guacamole et pamplemousse

Entrée / Goûter exotique423768p660007

Il vous faut :IMG 00762 tranches de pain complet
1 avocat mûr
1 demi pamplemousse
1 demi citron vert
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de balsamique aphrodisiaque
1 oignon nouveau
1 cuillère à soupe de fromage blanc battu
Sel & Poivre

Au robot (ou à la fourchette pour une texture plus épaisse), réalisez votre guacamole en mélangeant l'avocat, le citron, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, et le jus du citron vert.

Ajoutez 2 gouttes de Tabasco (facultatif). Salez, poivrez, et réservez.

Epluchez puis levez les suprêmes du demi pamplemousse.

Sur une tranche de pain, étalez un peu de guacamole et placez quelques suprêmes au dessus.

Recouvrez de la seconde tranche, remettez un peu de guacamole, les suprêmes restants et une cuillère de fromage blanc.

Salez et poivrez légèrement. Si vous souhaitez, ajoutez quelques baies roses au dessus.

 

Cette recette peut aussi être créée avec le vinaigre balsamique à l'abricot ou le vinaigre aux épices.

Donnez votre avis

SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours de 11h00 à 18h00 sauf le jeudi.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes.

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces

Plan d'accès

Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

Newsletter

?>