1900 - LAGRASSE

 

Connexion

Votre Panier

Panier Vide
 

Boutique

Nos partenaires

logo Sentier des vins

TripAdvisor

           

tppo 300x300Vignobles Decouvertes 3

logo pays   Logo QT RO

   escapades rougeMarque PaysCathare SudFrance Vec1

 

 

Activité de loisirs dans l'Aude

Saumon sauce framboise

Sucré salé !26

Il vous faut :IMG 6640 web

De beaux filets de saumon
3 cuillères à soupe de balsamique à la framboise
Des baies roses (si vous aimez)
Des framboises fraîches
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de crème semi épaisse
2 cuillères à soupe de miel
Sel & Poivre

Commencez par préparer la sauce : écrasez quelques framboises fraiches en purée, puis mélangez la avec le balsamique framboise, le miel, la sauce soja, et la crème.

Réservez une partie de la sauce au frais. Utilisez cette sauce dans les papillotes de saumon, ajoutez quelques baies roses. Salez & poivrez.

Faîtes cuire à la poêle 15 minutes, puis servez en ajoutant une cuillère de sauce sortie du réfrigérateur, et disposez quelques framboises fraiches pour décorer !

Donnez votre avis

 
 

 

 Questionnaire de satisfaction

Drapeau francais   drapeau anglais1   espagne

Tarifs

Adulte  4,50 € 

Enfants  1,50 € (de 5 à 17 ans)

Groupes (à partir de 8 personnes)  Visite complète du 1900 & dégustations accompagnées de toasts (tapenade, confits de fleurs, confitures, foie gras, miel…)  : 5 € par personne (Sur réservation)

Visites guidées  Sans audioguides, sur réservation seulement, hors juillet & août.

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces, Chèques Vacances

Plan d'accès

plan acces musee 1900

Coordonnées GPS : 43.091657  2.621066

Newsletter

?>